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Interessante Fakten - Wusstest du?

Das Wort "Ketchup" stammt ursprünglich aus dem Hokkien, einem chinesischen Dialekt, und bedeutete dort "eingelegte Fischsoße". Im 17. Jahrhundert brachten englische Seefahrer die Sauce nach Europa, wo sie zunächst als "Ketsiap" bekannt war und hauptsächlich aus fermentierten Anchovis, Schalotten und Gewürzen bestand. Erst im 19. Jahrhundert begann man in den USA, Ketchup aus Tomaten herzustellen, die damals noch als exotisch und möglicherweise giftig galten. Heute ist Ketchup eines der beliebtesten Würzmittel weltweit und besteht hauptsächlich aus Tomatenmark, Zucker, Essig und Gewürzen. Es gibt jedoch auch weiterhin Ketchup-Varianten ohne Tomaten, zum Beispiel auf Basis von Bananen oder Mangos.
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Interessante Fakten - Wusstest du?
Die Hälfte aller Tierarten auf der Erde sind Käfer. Mit über 400.000 bekannten Arten stellen sie die größte Ordnung im Tierreich dar. Käfer haben nahezu jeden Lebensraum erobert, von Wüsten über Regenwälder bis hin zu den Polarregionen. Sie zeichnen sich durch ihre harten Flügeldecken aus, die als Schutzpanzer dienen und unter denen sich die eigentlichen Flügel befinden. Käfer spielen eine wichtige Rolle im Ökosystem, sei es als Bestäuber, Zersetzer oder Nahrungsquelle für andere Tiere. Ihre unglaubliche Vielfalt und Anpassungsfähigkeit machen sie zu einem der erfolgreichsten Taxone der Erdgeschichte.

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