Du gehst regelmäßig auf Flohmärkte und suchst nach dem nächsten Schnäppchen? Oder lässt du dich auch mal von einer schönen Fassade überlisten? In unserem „Bares für Rares“-Quiz erfährst du, ob ein echter Antiquitäten-Händler in dir steckt. Tippe einfach, für wie viel Euro die jeweiligen Gegenstände verkauft wurden.
Die Farbe von Karotten war ursprünglich nicht orange, sondern lila oder gelb. Erst im 17. Jahrhundert begann man in den Niederlanden damit, orange Karotten zu züchten, angeblich zu Ehren des Hauses Oranien-Nassau, der damaligen Herrscherfamilie. Durch gezielte Kreuzung und Selektion entstanden schließlich die heute bekannten orangen Karotten, die mehr Betacarotin enthalten als ihre Vorgänger. Betacarotin ist ein Pflanzenfarbstoff, der für die orange Farbe verantwortlich ist und im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird. Heute gibt es jedoch auch wieder vermehrt alte Karottensorten in anderen Farben, die als Spezialitäten in Gourmetküchen und auf Wochenmärkten angeboten werden.
