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Interessante Fakten - Wusstest du?
Die Farbe von Karotten war ursprünglich nicht orange, sondern lila oder gelb. Erst im 17. Jahrhundert begann man in den Niederlanden damit, orange Karotten zu züchten, angeblich zu Ehren des Hauses Oranien-Nassau, der damaligen Herrscherfamilie. Durch gezielte Kreuzung und Selektion entstanden schließlich die heute bekannten orangen Karotten, die mehr Betacarotin enthalten als ihre Vorgänger. Betacarotin ist ein Pflanzenfarbstoff, der für die orange Farbe verantwortlich ist und im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird. Heute gibt es jedoch auch wieder vermehrt alte Karottensorten in anderen Farben, die als Spezialitäten in Gourmetküchen und auf Wochenmärkten angeboten werden.
Interessante Fakten - Wusstest du?
Es gibt eine Insel, auf der Katzen die einzigen Bewohner sind. Die japanische Insel Aoshima, auch bekannt als "Katzeninsel", liegt in der Seto-Inlandsee und beherbergt mehr als 120 Katzen, aber nur etwa ein Dutzend Menschen. Die Katzen wurden ursprünglich eingeführt, um eine Mäuseplage zu bekämpfen, aber im Laufe der Zeit vermehrten sie sich unkontrolliert, während die menschliche Bevölkerung zurückging. Heute sind die Katzen die Hauptattraktion der Insel und locken Touristen aus aller Welt an. Die Einheimischen kümmern sich um die Tiere, indem sie sie füttern und medizinisch versorgen. Die Katzeninsel ist ein ungewöhnliches Beispiel für das Zusammenleben von Mensch und Tier in einer einzigartigen Umgebung.
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