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Interessante Fakten - Wusstest du?

Das Wort "Ketchup" stammt ursprünglich aus dem Hokkien, einem chinesischen Dialekt, und bedeutete dort "eingelegte Fischsoße". Im 17. Jahrhundert brachten englische Seefahrer die Sauce nach Europa, wo sie zunächst als "Ketsiap" bekannt war und hauptsächlich aus fermentierten Anchovis, Schalotten und Gewürzen bestand. Erst im 19. Jahrhundert begann man in den USA, Ketchup aus Tomaten herzustellen, die damals noch als exotisch und möglicherweise giftig galten. Heute ist Ketchup eines der beliebtesten Würzmittel weltweit und besteht hauptsächlich aus Tomatenmark, Zucker, Essig und Gewürzen. Es gibt jedoch auch weiterhin Ketchup-Varianten ohne Tomaten, zum Beispiel auf Basis von Bananen oder Mangos.
Die wunderbare Filmwelt. Wir sehen sie so gerne. Die einen lieber romantische Filme, die anderen bevorzugen knallharte Action. Welcher Typ bist du? Magst du es lieber ruhig und angenehm, oder kann es auch mal richtig gruselig werden. Du hast sicher auch einige Lieblingsfilme, die du immer wieder sehen könntest, egal wie oft du sie bereits angesehen hast oder? Und genau darum geht es. Erkennst du Filme an nur einem Bild? Wie gut kennst du dich wirklich aus und kannst die Filme sofort zuordnen? Du bist dir gewiss sehr sicher, dass du die bekanntesten Filme sofort erkennst, sobald du auch nur ein Bild davon siehst. Aber stimmt das auch?
Interessante Fakten - Wusstest du?
Der Geruch von frisch gemähtem Gras entsteht durch eine chemische Verbindung namens cis-3-Hexenal. Diese Verbindung wird von Grashalmen freigesetzt, wenn sie geschnitten oder verletzt werden. Der Geruch dient als Warnsignal für andere Pflanzen in der Nähe und soll Raubtiere abschrecken. Für Menschen ist der Duft jedoch angenehm und wird oft mit Sommer und Natur assoziiert. Interessanterweise reagieren auch andere Pflanzen auf das cis-3-Hexenal, indem sie ihre eigenen Abwehrmechanismen aktivieren. Der Geruch von gemähtem Gras kann also bei Pflanzen in der Umgebung eine Kettenreaktion auslösen und sie auf potenzielle Gefahren vorbereiten.

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