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Interessante Fakten - Wusstest du?

Die Farbe von Karotten war ursprünglich nicht orange, sondern lila oder gelb. Erst im 17. Jahrhundert begann man in den Niederlanden damit, orange Karotten zu züchten, angeblich zu Ehren des Hauses Oranien-Nassau, der damaligen Herrscherfamilie. Durch gezielte Kreuzung und Selektion entstanden schließlich die heute bekannten orangen Karotten, die mehr Betacarotin enthalten als ihre Vorgänger. Betacarotin ist ein Pflanzenfarbstoff, der für die orange Farbe verantwortlich ist und im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird. Heute gibt es jedoch auch wieder vermehrt alte Karottensorten in anderen Farben, die als Spezialitäten in Gourmetküchen und auf Wochenmärkten angeboten werden.
Oh man, Geschichte. Viele werden genau das sagen, wenn sie an ihre Schulzeit erinnert werden. Geschichte mochten wirklich die wenigsten. Was weniger am Stoff selbst lag, denn dieser war meistens sogar richtig interessant. Es lag viel eher an dem Lerndruck. Wir mussten alle die wichtigsten Daten wissen. Wann landete Columbus in Amerika? Wann war Julius Caesar an der Macht? Viele werden noch heute bei diesen Fragen verzweifelt ihr Gehirn nach der Lösung absuchen. Da du wohl jetzt kein Schüler mehr bist, brauchst du keine Angst bei diesem Quiz haben. Ganz im Gegenteil. Klopfe einfach für dich mal dein Wissen ab. Und wenn du noch in der Schule sein solltest, umso besser, dann lerne ganz locker ein bisschen Geschichte.
Interessante Fakten - Wusstest du?
Der Geruch von frisch gemähtem Gras wird durch eine chemische Verbindung namens cis-3-Hexenal verursacht. Diese Verbindung wird von Grashalmen freigesetzt, wenn sie verletzt oder geschnitten werden, um Raubtiere abzuschrecken und andere Pflanzen in der Umgebung zu warnen. Der Geruch ist also eigentlich ein Hilferuf der Graspflanzen. Für Menschen ist der Geruch jedoch angenehm und wird oft mit Sommer und Natur assoziiert. Interessanterweise reagieren auch andere Pflanzen auf das cis-3-Hexenal, indem sie ihre eigenen Abwehrmechanismen aktivieren. So kann der Geruch von gemähtem Gras auch bei anderen Pflanzen in der Umgebung eine Stressreaktion auslösen.

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