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Interessante Fakten - Wusstest du?

Der Geruch von frisch gemähtem Gras wird durch eine chemische Verbindung namens cis-3-Hexenal verursacht. Diese Verbindung wird von Grashalmen freigesetzt, wenn sie verletzt oder geschnitten werden, um Raubtiere abzuschrecken und andere Pflanzen in der Umgebung zu warnen. Der Geruch ist also eigentlich ein Hilferuf der Graspflanzen. Für Menschen ist der Geruch jedoch angenehm und wird oft mit Sommer und Natur assoziiert. Interessanterweise reagieren auch andere Pflanzen auf das cis-3-Hexenal, indem sie ihre eigenen Abwehrmechanismen aktivieren. So kann der Geruch von gemähtem Gras auch bei anderen Pflanzen in der Umgebung eine Stressreaktion auslösen.
Jedes Jahr beginnen wir doch voller Hoffnung auf ein gutes Jahr. Was wird es uns bringen, dieses frische Jahr, welches so unschuldig vor uns liegt? Wie ein Buch, dass wir nur noch füllen dürfen und was von Umständen und anderen Menschen gefüllt wird. Welcher Monat wird der Beste werden und was kommt alles auf einen zu? Hoffentlich nur Gutes, das wünschen sich natürlich die meisten Menschen. Die positiven erwarten auch nur das Beste, die negativen Menschen hoffen, dass es nicht schlimmer wird als das vorherige Jahr. Aber was wird dieses Jahr dir bringen? Welcher Monat wird der Beste sein? Du kannst es gleich hier herausfinden.
Interessante Fakten - Wusstest du?
Das Wort "Ketchup" stammt ursprünglich aus dem Hokkien, einem chinesischen Dialekt, und bedeutete dort "eingelegte Fischsoße". Im 17. Jahrhundert brachten englische Seefahrer die Sauce nach Europa, wo sie zunächst als "Ketsiap" bekannt war und hauptsächlich aus fermentierten Anchovis, Schalotten und Gewürzen bestand. Erst im 19. Jahrhundert begann man in den USA, Ketchup aus Tomaten herzustellen, die damals noch als exotisch und möglicherweise giftig galten. Heute ist Ketchup eines der beliebtesten Würzmittel weltweit und besteht hauptsächlich aus Tomatenmark, Zucker, Essig und Gewürzen. Es gibt jedoch auch weiterhin Ketchup-Varianten ohne Tomaten, zum Beispiel auf Basis von Bananen oder Mangos.

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