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Interessante Fakten - Wusstest du?
Die Farbe von Karotten war ursprünglich nicht orange, sondern lila oder gelb. Erst im 17. Jahrhundert begann man in den Niederlanden damit, orange Karotten zu züchten, angeblich zu Ehren des Hauses Oranien-Nassau, der damaligen Herrscherfamilie. Durch gezielte Kreuzung und Selektion entstanden schließlich die heute bekannten orangen Karotten, die mehr Betacarotin enthalten als ihre Vorgänger. Betacarotin ist ein Pflanzenfarbstoff, der für die orange Farbe verantwortlich ist und im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird. Heute gibt es jedoch auch wieder vermehrt alte Karottensorten in anderen Farben, die als Spezialitäten in Gourmetküchen und auf Wochenmärkten angeboten werden.
Wir wissen alle ganz genau, dass ein wichtiger Teil unseres Lebens unsere Gesundheit ist. Viele nehmen sie für selbstverständlich hin und wissen gar nicht, wie es ist, wenn es einem nicht mehr so gut geht. Erst, wenn die ersten, auch ernsten Krankheiten auftauchen, wissen viele überhaupt erst mal zu schätzen, was Gesundheit bedeutet.
Wir geben uns sicher auch alle redlich Mühe, uns richtig zu ernähren, uns genug zu bewegen und auch sonst alles zu tun, damit unser Körper lange fit bleibt und wir uns richtig wohl darin fühlen. Aber teste dich doch gleich hier bei diesem Gesundheitstest mal selbst, wie gesund du wirklich lebst, ob du genügend für dich und deinen Körper tust, oder was du noch an deinem Lebensstil verbessern könntest, für dein eigenes Wohlbefinden!
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