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Interessante Fakten - Wusstest du?

Das Wort "Ketchup" stammt ursprünglich aus dem Hokkien, einem chinesischen Dialekt, und bedeutete dort "eingelegte Fischsoße". Im 17. Jahrhundert brachten englische Seefahrer die Sauce nach Europa, wo sie zunächst als "Ketsiap" bekannt war und hauptsächlich aus fermentierten Anchovis, Schalotten und Gewürzen bestand. Erst im 19. Jahrhundert begann man in den USA, Ketchup aus Tomaten herzustellen, die damals noch als exotisch und möglicherweise giftig galten. Heute ist Ketchup eines der beliebtesten Würzmittel weltweit und besteht hauptsächlich aus Tomatenmark, Zucker, Essig und Gewürzen. Es gibt jedoch auch weiterhin Ketchup-Varianten ohne Tomaten, zum Beispiel auf Basis von Bananen oder Mangos.
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Interessante Fakten - Wusstest du?
Es gibt eine Insel, auf der Katzen die einzigen Bewohner sind. Die japanische Insel Aoshima, auch bekannt als "Katzeninsel", liegt in der Seto-Inlandsee und beherbergt mehr als 120 Katzen, aber nur etwa ein Dutzend Menschen. Die Katzen wurden ursprünglich eingeführt, um eine Mäuseplage zu bekämpfen, aber im Laufe der Zeit vermehrten sie sich unkontrolliert, während die menschliche Bevölkerung zurückging. Heute sind die Katzen die Hauptattraktion der Insel und locken Touristen aus aller Welt an. Die Einheimischen kümmern sich um die Tiere, indem sie sie füttern und medizinisch versorgen. Die Katzeninsel ist ein ungewöhnliches Beispiel für das Zusammenleben von Mensch und Tier in einer einzigartigen Umgebung.

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