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Interessante Fakten - Wusstest du?

Der Geruch von frisch gemähtem Gras wird durch eine chemische Verbindung namens cis-3-Hexenal verursacht. Diese Verbindung wird von Grashalmen freigesetzt, wenn sie verletzt oder geschnitten werden, um Raubtiere abzuschrecken und andere Pflanzen in der Umgebung zu warnen. Der Geruch ist also eigentlich ein Hilferuf der Graspflanzen. Für Menschen ist der Geruch jedoch angenehm und wird oft mit Sommer und Natur assoziiert. Interessanterweise reagieren auch andere Pflanzen auf das cis-3-Hexenal, indem sie ihre eigenen Abwehrmechanismen aktivieren. So kann der Geruch von gemähtem Gras auch bei anderen Pflanzen in der Umgebung eine Stressreaktion auslösen.
Was wissen wir eigentlich über die Tierwelt? Wir wissen, dass es unzählige Tierarten auf der Welt gibt. Die einen mögen wir mehr, die anderen weniger. Und manche fürchten wir sogar. Schlangen zum Beispiel, viele mögen sie gerne, andere gruseln sich regelrecht davor. Oder auch Spinnen. Aber wie viel wissen wir über Tiere? Weißt du, wie lange die Zunge einer Giraffe werden kann oder wie lange ein Löwe eigentlich lebt? Da das große Tiere sind, denkt man, die müssten doch total alt werden oder? Aber das stimmt nicht. Sie werden im Schnitt genauso alt wie unsere Stubentiger. In freier Wildbahn sogar meistens noch eher. Wie man sieht, wissen wir längst nicht alles über unsere tierischen Gefährten auf diesem Planeten.
Interessante Fakten - Wusstest du?
Die Farbe von Karotten war ursprünglich nicht orange, sondern lila oder gelb. Erst im 17. Jahrhundert begann man in den Niederlanden damit, orange Karotten zu züchten, angeblich zu Ehren des Hauses Oranien-Nassau, der damaligen Herrscherfamilie. Durch gezielte Kreuzung und Selektion entstanden schließlich die heute bekannten orangen Karotten, die mehr Betacarotin enthalten als ihre Vorgänger. Betacarotin ist ein Pflanzenfarbstoff, der für die orange Farbe verantwortlich ist und im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird. Heute gibt es jedoch auch wieder vermehrt alte Karottensorten in anderen Farben, die als Spezialitäten in Gourmetküchen und auf Wochenmärkten angeboten werden.

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