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Interessante Fakten - Wusstest du?

Das Wort "Ketchup" stammt ursprünglich aus dem Chinesischen und bedeutete dort so viel wie "eingelegte Fischsoße". Im 17. Jahrhundert brachten englische Seefahrer die Soße nach Europa, wo sie zunächst als "Ketsiap" bekannt war und hauptsächlich aus fermentierten Anchovis, Schalotten und Gewürzen bestand. Erst im 19. Jahrhundert begann man in den USA damit, Ketchup aus Tomaten herzustellen, die damals noch als exotische und möglicherweise giftige Früchte galten. Heute ist Ketchup eines der beliebtesten Condiments weltweit und besteht hauptsächlich aus Tomatenmark, Zucker, Essig und Gewürzen. Interessanterweise gibt es jedoch auch heute noch Ketchup-Varianten ohne Tomaten, zum Beispiel aus Bananen oder Mangos.
Die großen Erfindungen der letzten Jahrhunderte dienen uns allen immer noch. Wir sind froh, dass wir Telefon haben. Das wir den Strom haben. Stellt euch vor, wie unsere Welt wäre, wenn wir immer noch keinen Strom hätten! Wir hätten überhaupt keinen Fortschritt. Nichts würde funktionieren. Weder unser Kühlschrank, noch unser Computer. Nichts davon. Kein Netflix, keine Games, nichts. Wir würden leben wie unsere Vorfahren. Aber wer hat denn alles erfunden? Ordnen wir wirklich alles dem wahren Erfinder zu oder lassen wir uns auch hier täuschen? Hat Bell wirklich das Telefon erfunden oder war es doch eher Philipp Reis? Und wer den Strom? Tesla oder Edison? Kennst du alle wirklichen Erfinder oder liegst du falsch?
Interessante Fakten - Wusstest du?
Etwa die Hälfte des Sauerstoffs in unserer Atmosphäre wird nicht von Bäumen oder Landpflanzen produziert, sondern von Meeresalgen. Insbesondere das mikroskopisch kleine Phytoplankton betreibt Photosynthese und wandelt dabei Kohlendioxid und Wasser in Sauerstoff und Biomasse um. Dieser Prozess findet in den oberen Schichten der Ozeane statt, wo ausreichend Licht vorhanden ist. Schätzungen zufolge produzieren Meeresalgen jährlich rund 330 Milliarden Tonnen Sauerstoff, was etwa der Hälfte der gesamten Sauerstoffproduktion auf der Erde entspricht. Ohne diese Algen wäre Leben an Land, wie wir es kennen, nicht möglich. Gleichzeitig sind Meeresalgen auch eine wichtige Nahrungsquelle für viele Meerestiere und spielen eine zentrale Rolle in den marinen Nahrungsnetzen.

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